Авторизация

ЯБЛОЧНЫЙ КРЕМ от Ирины-Lisja

ЯБЛОЧНЫЙ КРЕМ от Ирины-Lisja

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

ЯБЛОЧНЫЙ КРЕМ от Ирины-Lisja

1 кг яблок
1 лимон
0,5 апельсина
100 г сахара
200г 35% сливок
1 ст. ложка желатина замочить в небольшом количестве воды

Яблоки очистить от кожуры и, тщательно, от семенных коробочек. Затем порезать, и прогреть до размягчения в смеси 100 г воды и сока 1 лимона. Снять с огня. Добавить сахар, измельчённый апельсин (без пленок), пакетик ванильного сахара, замоченный желатин в горячую массу. Остудить. Взбить сливки в остывшую массу. Посуду для кремв смочить водой и выложить крем. 2-3 часа охлаждать в холодильнике.
Форму (или формочки) с кремом на несколько секунд опустить в горячую воду и выложить на блюдо. Сервировать с вишневым или черносмородиновым соком.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 17 часов 31 минута назад
    alt

    сухое тесто получилось, вы бы поправили рецепт что-ли...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 11 часов 40 минут назад
    alt
    Елена

    Сколько масла в тесто класть? Рецепт заинтересовал.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 17 дней 10 часов 32 минуты назад