Авторизация

Повидло из апельсинов с пряностями

Повидло из апельсинов с пряностями

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

на две банки по 450 г:
4 сочных апельсина,
250 г маленьких апельсинов,
500 г желирующего сахара,
по 1 щепотке корицы и молотой гвоздики,
4 ст л рома.

Как готовить

1 Вымыть банки для повидла, сполостнуть их горячей водой и обсушить.
2 Выжать сок из 4 апельсинов. Промыть горячей водой, обсушить и нарезать очень тоненькими ломтиками маленькие апельсины. Взвесить по отдельности сок и фрукты и перемешать их с таким же (по массе) количеством желирующего сахара.
3 Довести смесь до кипения, добавить гвоздику и корицу. Время от времени помешивая, варить точно 4 минуты. Затем смешать с ромом.
4 Наполнить приготовленным повидлом банки и закрыть завинчивающимися крышками или целлофаном.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 19 часов 17 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 16 часов 3 минуты назад
    alt

    сухое тесто получилось, вы бы поправили рецепт что-ли...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 10 часов 11 минут назад