Авторизация

Котлеты из чечевицы

Котлеты из чечевицы

постное блюдо

Раздел: Монастырская кухня

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

чечевица
грибы: подосиновики, подберезовики
оливковое масло

Как готовить

Предварительно замочите чечевицу минут на 40, чтобы она немножко набухла. Потом вы её закладываете в кастрюлю, наливая воды, выше уровня крупы на два пальца. Варите не до полной разваристости, а чтобы она ещё плотность сохраняла.
А вот заранее нужно отварить грибы – подберёзовики, подосиновики. Отваренные грибы пропускаете через мясорубку.
Далее ставьте сковороду на плиту. Наливаете немного растительного масла (желательно оливковое).
Из чечевицы делайте котлеты и кладёте на сковороду.
Подавайте котлетки, с грибами.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Maxim

    ням ням... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 13 часов 36 минут назад
    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 3 часа 35 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 21 минута назад