Авторизация

Морковный Салат с Фруктами - Два в Одном

Морковный Салат с Фруктами - Два в Одном

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

Морковный Салат с Фруктами - Два в Одном



Сколько я себя помню, ни одно застолье у нас не проходила без этого салата, вернее без этих двух салатов. Хотя рецепт и довольно "тазиковый", но очень вкусный и есть в нем своя "изюминка".

Два в Одном - это потому, что основа у этих двух салатов одна, а заправка разная. Но именно заправка полность меняет салат и я не могу сказать какой из них мне больше нравится. На столе у нас обычно было оба!

На 2 большие порции каждого салата или на 4 порции одного салата

Морковь, тертая - 2 чашки (у меня ушло 7 маленьких морковок)
Апельсины - 1,5 шт
Яблоки (Грэни Смит) - 1,5 шт
Чернослив - 20 шт
Курага - 20 шт
Изюм - 1/4 чашки
Грецкие орехи - 3/4 чашки

- Потереть морковку на средней терке.
- Порезать все ингридиенты на небольшие кусочки размером с изюм.
- Добавить рубленные орехи, перемешать.
- Разделить салатную смесь между двумя мисками и каждую часть заправить своей заправкой.

Заправка #1
Сметана 14% - 1/4 чашки
Кленовый сироп (или мед, или сахар) - 4 чайные ложки (по вкусу)

А теперь самое интересное

Заправка #2
Майонез - 1/4 чашки
Чеснок - 3 зубчика
Соль, перец по вкусу

Коментарии
- Сладкие фрукты на удивление хорошо сочетаются с майонезом и чесноком. Все сначала удивляются этому сочетанию, но обычно съедают и просят добавки!
- Колличество фруктов можно варьировать по своему вкусу, я, например, не очень люблю изюм и добавляю его меньше.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Maxim

    ням ням... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 15 часов 17 минут назад
    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 5 часов 16 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 2 часа 2 минуты назад