Авторизация

Tiramisy

Tiramisy

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

Торт «Тирамису»

500 гр маскарпоне
200 гр бисквитных печенек
3 яйца
100 гр сахар. пудры
100 мл амаретто(100 мл крепкозавареного кофе.

Приготовить крем:
1)желтки взбить отдельно от белков с 80 гр сахар. пудры
2)1)+по 1 ст.л маскарпоне и взбить.
3)Белки взбить с 20 гр сахар.пудры
4)(2)+(3)
В форму уложить 1\\3 крема. Сделать сироп( 100 мл кофе перемешать со 100 мл амаретто). В сиропе намочить печения и уложить на противень самазанный 1\\3 всего крема. После на печения намазать ещё 1\\3 крема. Положить второй ряд смоченных печений. И сверху намазать оставшейся частью кремом и засунуть в холодильник от 6 до 12 часов. Перед подачей посыпать какао! Торт готов!





Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 22 часа 52 минуты назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 19 часов 38 минут назад
    alt

    сухое тесто получилось, вы бы поправили рецепт что-ли...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 13 часов 47 минут назад