Авторизация

Сочники с творогом.(Оля)

Сочники с творогом.(Оля)

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

"СОЧНИКИ С ТВОРОГОМ"

для теста

3 стакана муки
1 стакан сахара
50 граммов сливочного масла
2 яйца
8 ст. ложек сметаны
0.5 ч. ложки соды
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли

для начинки
300 граммов творога
2 ст. ложки сахара
2 ст. ложки муки
2 ст. ложки сметаны
2 белка
2 ст. ложки манной крупы

Растереть масло с сахаром и яйцами,добавить муку,сметану,соль,соду, ваниль.все вымешать,скатать из теста батон,нарезать на кусочки.из каждого кусочка скатать шарик.руками сформовать лепешки диаметром 8 см. ПРИГОТОВИТЬ НАЧИНКУ----соединить творог,сахар,сметану,муку,манку,взбитые в пену белки,перемешать.На каждую лепешку выложить горкой 1 ст.ложку начинки,загнуть край лепешки так чтобы большая часть начинки была закрыта тестом,края не защипывать.Перед выпечкой смазать сочни желтками,выпекать 10 -15 минут при температуре 220 градусов.

Как готовить

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Maxim

    ням ням... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 19 часов 26 минут назад
    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 9 часов 26 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 6 часов 11 минут назад