Авторизация

блины на дрожжах

блины на дрожжах

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

1л. молока
чуть меньше полкубика свежих дрожжей (кубик 42 гр, рассчитан на 500гр-100гр муки)
1 яйцо (можно 2 , или вообще без)
1 ст. ложка сахара
шепотка соли
2 ст. ложки растительного масла
мука

В 1 ст. ТЕПЛОГО молока добавить дрожжи, 1 ст. л. сахара и 1 ст. л. муки. оставить, пока не появятся пузыри. Добавить оставшееся молоко, 1 яйцо, соль. Кол-во муки точно сказать не могу, всегда по-разному, добавляю, пока струйка теста не будет стекать густой массой с ложки. оставить на полчаса. Потом добавить 2 ст. л. растительного масла в тесто (для тех, кто не жарит с маслом, и у кого хорошая сковорода). wink1.gif Хорошо прогреть сковороду с маслом, и жарить на среднем огне. Стопка чуть больше, чем на фото, получается из 1 л молока

Как готовить

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 1 час 56 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 22 часа 42 минуты назад
    alt

    сухое тесто получилось, вы бы поправили рецепт что-ли...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 16 часов 50 минут назад