Авторизация

КЕСАДИЛЬЯС С ПРЯНОЙ ГОВЯДИНОЙ

КЕСАДИЛЬЯС С ПРЯНОЙ ГОВЯДИНОЙ

Раздел: Мексиканская

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

4 лепешки тортилья
500 граммов говяжьей вырезки
2 больших спелых помидора
100 граммов сыра чеддер
5 зубчиков чеснока
2 столовых ложки растительного масла
0,5 чайных ложки семян кориандра
0,5 чайных ложки семян зиры
горсть листьев кинзы
соль, перец

Как готовить

Провернуть говядину через крупную решетку. Чеснок измельчить. Помидоры крупно порезать. Сыр натереть .
НА сковороде разогреть растительное масло, положить зиру, кориандр и чеснок, добавить говядину. Готовить на сильном огне, помешивая, пока фарш не приобретет золотистый цвет. Разложить фарш по тортильям, сверху положить помидоры, посыпать кинзой. Сложить тортильи пополам, посыпать сверху тертым сыром и поместить на 1-2 минуты под раскаленный гриль, пока не расплавится сыр.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 16 часов 32 минуты назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 13 часов 18 минут назад
    alt

    сухое тесто получилось, вы бы поправили рецепт что-ли...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 13 дней 7 часов 26 минут назад