Авторизация

Жаренный с яйцом армянский лаваш.

Жаренный с яйцом армянский лаваш.

Это настоящее армянское блюдо, меня его научили делать в Адлере.

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить


Берем тонкий армянский лаваш, если он сильно большой, то делим его пополам. Приготовим в миске простую из под крана воду немного ее подсолим. Отдельно в чашке взобьем яйцо, подсолим. Надо хорошо разогреть сковороду со сливочным маслом.Затем берем лаваш, складываем его пополам, чтобы он поместился в сковороде, вообщем он должен быть двойным, окунаем его в воду, потом его стряхиваем аккуратно и ложим на сковороду. Сверху выливаем взбитое яйцо, впринцепе я мужу делаю с 3 яйцами,снизу как только подрумяниться переворачиваем его яйцом вниз, сразу же подрумяненную сторону посыпаем тертым сыром, и если кто любит зелень то можно посыпать и ей. И сразу как схватилось яйцо слаживаем этот блин пополам, так чтобы сыр оказался внутри. вот и все быстрый и к тому же очень вкусный завтрак готов. Приятного аппетита!

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 20 часов 29 минут назад
    alt

    сухое тесто получилось, вы бы поправили рецепт что-ли...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 14 часов 38 минут назад
    alt
    Елена

    Сколько масла в тесто класть? Рецепт заинтересовал.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 18 дней 13 часов 30 минут назад