Авторизация

Блины по-стребковски

Блины по-стребковски

лучшие блины на масленицу от моего шефа

Раздел: русская

Источник:

Время приготовления: как получится

Калорийность: вам виднее

1 апреля 2014

Понадобится

24 ст. ложки муки (просеять)
0,5 л кефира
0,5-0,7 л молока
3 яйца
1 ч.л. соли
4 ч.л. сахара
50 г раст. масла

Как готовить

Муку просеять через сито. Желтки - в муку.Белки поставить в морозильник. Добавить соль и сахар, растереть.
Влить теплое молоко и мешать.
Влить кефир и снова - мешать.
Белки взбить (можно щепотку соли,чтобы лучше взбивалось) и ВМЕШАТЬ их аккуратно в тесто, сверху вниз.
Если тесто пресное добавить солт.
Плохо румянятся - немного сахара.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Марина

    Конечно же нужно смешать лимонный сок с апельсиновым соком и только потом добави... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 7 часов 39 минут назад
    alt
    par

    0fbe viagra order online uk compro viagra a torino... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 1 час 12 минут назад
    alt
    par

    0bb1 beis wiki is... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 18 часов 15 минут назад