Авторизация

Белковый крем

Белковый крем

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Белки-2шт
повидло - 1 стакан
сахар-4 стол.ложки
вода-1/4 стакана
лимонный сок-1 стол.ложка

Как готовить

Сначала из воды и сахара сварить сироп. Варить его на маленьком огне под крышкой минут 20 до "тонкой нитки". Остудить.
Взбить в крепкую пену белки, затем по частям добавлять повидло, продолжая взбивать.
В последнюю очередь тонкой струйкой вливать сироп. Также непрерывно взбивая.
В самом конце влить лимонный сок и перемешать.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Maxim

    ням ням... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 10 часов 13 минут назад
    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 12 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 20 часов 58 минут назад