Авторизация

Бефстроганов из печени

Бефстроганов из печени

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

1 кг говяжьей печени

4 луковицы

4 столовые ложки сливочного масла

2 столовые ложки муки

0,5 стакана сметаны

2 яблока

1 груша

черный молотый перец

соль

укроп

петрушка

базилик


Как готовить

Печень очистите от пленок и нарежьте мелкими длинными кусочками. Лук мелко нарежьте и обжарьте в сливочном масле. Яблоки и груши очистите и мелко порежьте. Печень выложите на разогретое масло, поперчите, посолите и обжарьте. Через 10 минут добавить сметану и измельченные фрукты. Закройте крышкой и тушите на слабом огне еще 10 минут. Посыпьте измельченной зеленью.



Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    par

    f273 click here is soft at can be is online... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 часов 25 минут назад
    alt
    Лина

    А можно вместо патоки мед добавить? Если да, то сколько... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 4 часа 47 минут назад

    http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=470994#470994... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 8 часов 22 минуты назад