Авторизация

Пышки к мясу

Пышки к мясу

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

185г муки, 1/2ч.л. пекарского порошка, 65г сливочного масла, 125мл молока, 1ч.л. сушеной зелени


Как готовить

Муку просеять с пекарским порошком и порубить с маслом в крошку, влить все молоко и перемешать, добавить зелень и вымешивать тесто, чтобы стало пригодным для раскатывания. Раскатать слоем 1 см, вырезать пышки.
Такие пышки я делаю вместо хлеба к тушеному в духовке мясу. За 15-20 минут до того, как вынуть мясо, раскладываю пышки на мясе, смазываю молоком. Пышки готовы, когда подрумянятся и хорошо подойдут.
Выпекать отдельно от мяса надо при 240 DGC 10 минут.
Вместо сушеной зелени можно класть в тесто тмин, сушеный чеснок, свежую зелень, молотую паприку.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=470994#470994... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 7 часов 56 минут назад
    alt
    Василий

    Перезвоните мне пожалуйста по номеру 8 (963) 654-49-85... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 дней 3 часа 24 минуты назад
    alt
    Василий

    Перезвоните мне пожалуйста по номеру 8 (969) 034-32-04... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 дней 3 часа 25 минут назад