Авторизация

Рагу из чечевицы

Рагу из чечевицы

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится



Пол стакана чечевицы промыла и бросила в кипящую воду вариться до готовности;
Тем временем взяла крупную луковицу, порезала и на сковородку с растительным маслом и жарила до желтенького цвета. посыпав щепоткой сахара и соли, как лук дошел до кондиции, добавила по горсти мороженых шампиньонов, мороженых же брокколи и цветной капусты, и чуть-чуть зеленой мороженой фасоли стручковой, посолила. Все это тушила-жарила так сказать - до готовности. Добавила чеснока 2 зубчика порезанных.
Чечевицу в самом конце варки подсолила, вода практически вся выкипела и я ее переложила в сковороду с овощами, добавила совсем чуть-чуть нарезанного красного сладкого перца, перемешала, накрыла крышкой и еще потушила пару минут, не больше!
В тарелке уже посыпала кинзой и укропом, и... не поверите! Получилось вкусно!!!



Как готовить

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Анчоусы можно заменить любой другой мелкой рыбой, например килькой или хамсой.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 22 часа 49 минут назад
    alt
    Люся

    А я люблю любые яйца, даже если плохо чистятся не страшно. Чуть меньше станут, з... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 19 часов 36 минут назад
    alt
    Sergioshive

    заказать прогон хрумером логин скайпа kai230361... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 1 час 57 минут назад