Авторизация

Торт \" Брита\"

Торт \

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Тесто

125 г маргарина или сливочного масла
100 мл сахара
2 желтка
125 мл мука
1 ст лолжка порошок какао ( темный)
2 ч л разрыхлитель
100 мл молоко

Меренги

2 белка
150 мл сахар

Начинка

400 мл жирных сливок
2- 3 персика
5 киви
17-20 квадратиков горького шоколада

Укрошение

10 квадратиков горького шоколада
1 ст ложка молока

Как готовить

. Выстелить противень смазанной маслом бумагой ...
. Смешать порошок какао с мукой и разрышлителем
. Взбить масло с сахаром и и ввести 2 желтка
. Неперерывно взбивая добавить в смесь молоко и просеять муку , смешанную с какао и разрыхлителем
. Осторожно перемещать тесто ( долго не мешать)
. Выложить тесто на противень. Взбить белки.. постепенно добавляю сахар
. Выложить взбитые белки на тесто и поставить в духовку на самый нижний уровень
. Выпекать при 175 С 20 мин
. Разрезать корж на 2 половины
. При помощи \" лопаточек\" осторожно перенести на блюдо
. Взбить сливки... и добавить дробленный шоколад
. Очистить фрукты от еожи и порезать на кусочки..
. Намазать корж сливками.. и выложить сверху фрукты
. Накрыть другим коржом
. Растопить шоколад на водяной бане.. смешать с молоком
. Полить глазурью торт.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    alena-plus

    неплохие и, действительно, хрустящие!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 14 часов 30 минут назад
    alt
    Дмитрий

    Дочь попросила приготовить с ней чего нибудь. Увидел Ваш рецепт - попробывали пр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 5 часов 32 минуты назад
    alt
    alena-plus

    поначалу была скептична: авокадо с огурцами, но оказалось, все сочетается, очень... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 6 часов 26 минут назад