Авторизация

ОРЕШКИ

ОРЕШКИ

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

3 стакана муки, 2 яйца, 1/2 стакана сахара, 250гр. маргарина, 1/4ч.л. соды, соли.
Начинка: вареное сгущенное молоко смешать с орехами.
Сахар растереть с желтками, белки взбить до пены, соду гасить в ч.л. уксуса, добавить маргарин, муку, ванилин и тщательно вымесить.
----------------------------------------
Для теста: 2 стакана (тонких) пшеничной муки, 250г сливочного масла или маргарина, 1 стакан (тонкий) сахарной пудры или мелкого сахара, 1 яйцо, соль и питьевая сода на кончике ножа, 1/2 ч. ложки лимонного сока, 1/2 ч. ложки цедры лимона или апельсина.
Для начинки: мармелад, джем, варенье, крем, орехи.
Тщательно растереть масло (маргарин) с сахарной пудрой, добавить яйцо и продолжать растирать массу до полного растворения кристаллов сахара.
Затем добавить соль, соду, сок лимона, цедру, муку и замесить однородное, пластичное, нежное тесто.
Выпекать до готовности в специальных формах, заполнив их тестом на две трети.
Готовые охлажденные половинки \"орешков\" заполнить начинкой.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=470994#470994... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 20 часов 1 минута назад
    alt
    Василий

    Перезвоните мне пожалуйста по номеру 8 (963) 654-49-85... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 дней 15 часов 29 минут назад
    alt
    Василий

    Перезвоните мне пожалуйста по номеру 8 (969) 034-32-04... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 дней 15 часов 30 минут назад