Авторизация

Золотистый рис

Золотистый рис

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

рис
морковка
чеснок
специи
сухой куриный бульон
зелень

Как готовить

Этот рис подходит и как гарнир, и как самостоятельное блюдо и не теряет своей привлекательности даже в холодном виде.

Отвариваем рис, откидываем его на друшлак и даем стечь хотя бы часика 2, чтобы рис стал сухим (обязательно!)

Морковку трем на крупной терке, репчатый лук мелко режем.

Выкладываем лук на сковородку и обжариваем, затем добавляем морковку, чеснок, специи и куриный (любой другой) кубик. Все это тушем на несильном огне, после того как морковка стала темно оранжевого цвета, добавляем зелень (лук, укроп, петрушку) и через мин. 5 - высыпаем рис в сковородку. Всё тщательно перемешиваем и тушим.

Рис получается рассыпчатый, изумительного золотистого цвета и очень вкусный! Я его люблю как в горячем, так и холодном виде

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    А если в поджарку добавитх еще и помидор, то еще вкуснее!

    добавлено 18.12.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Согласен на 100% ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой. БАНАНЫ - Полны пектино... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 21 час назад

    Интересно, пару лет назад былв Бразилии и могу подтвердить написанное Маленькие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 21 час 3 минуты назад

    Добавить фасоль и горошек и варить еще 5 минут Люблю и фасоль и горошек... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 21 час 22 минуты назад