Авторизация

Рыбные катлеты

Рыбные катлеты

к обеду

Источник:

Время приготовления: 30минут

1 апреля 2014
  • 0
  • 0

Понадобится

рыбное филе,лук,морковь,батон,соль,приправы к рыбе,яйца,подсолнечное масло

Как готовить

Я готовила из рыбы(толстолоба).Все инградиенты брала на глаз,как на катлеты из свинины.
Филе отделила от костей,порезала на кусочки небольшие и посалила на 2 часа(рыба салёной не будет она возмёт соли сколько ей надо).Затем промыть, немного батона размочить в воде ,лука и перекрутить всё через мясорубку.
Добавить приправы рыбной,яйца и по вкусу соли.
Жарить на подсолнечном масле и складывать в кастрюлю шарами.Каждый шар пересыпать тёртой марковю.Оставшийся жир из сковороды влить в катлеты,добавить немого воды и тушить до готовности.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Комментариев пока нет. Станьте первым.

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Подбор рецепта

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Очень вкусно получилось! Я в восторге!Спасибо! P.S. про плохой комментарий: (Про... читать далее

    ДОБАВЛЕН 19 часов 58 минут назад

    В этот раз, я решила приготовить это блюдо с говяжьим фаршем (он вроде менее жир... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 2 часа 1 минута назад
    alt

    Меня в Грузии учили класть не жареный, а сырой лук. Только лук сначала надо мелк... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 2 часа 46 минут назад