| Маринованная форель |
|
 |
| |
Описание: |
|
Подозреваю, что форель должна быть морскою |
 |
| Раздел: |
Испанская кухня (из испанского интернета) |
|
| Источник: |
кулинарный блокнот Shuta |
|
| Ингредиенты: |
0,5 стакана оливкового масла
2 зубка чеснока
1 луковица
2 гвоздички
10 горошин черного перца
1 веточка тимьяна
2 кг. форели
0,5 стакана уксуса
1 стакан белого вина
1 морковка
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Помыть рыб, обсушить, обвалять в муке и обжарить в большом количестве раст. масла.
В кастрюльке довести до кипения: лук четвертушками, чеснок мелко, морковка целиком, оливковое масло, вино, уксус, черный перец, гвоздику и тимьян.
Уварить вполовину, и в этот момент положить в маринад рыб – и на мелкий огонь.
Кушать горячими или холодными (хорошо хранится в холодильнике)
|
|
|
|
|
| Смотрите также: / 2002 ГОД
|
|
|
Внимание! Этот рецепт был занесен пользователем сайта для личного использования в свой кулинарный блокнот. Администрация kuking.net не имеет никакого отношения к содержанию этого рецепта.
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию