Авторизация

Маринованные шампиньоны

Маринованные шампиньоны

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

0,5 кг. свежих шампиньонов,
1/3 стакана яблочного уксуса
1/2 стакана оливкового масла
2-3 зубка чеснока
10 горошин черного перца
1 ч. ложка соли
2 ч. ложки сахара
4 лавровых листа
укроп

Как готовить

Вымыть и обсушить грибы.
Крупные порезать пополам.
Чеснок продавить через чеснокодавку.
В глубокую сковороду сложить все составляющие, закрыть крышкой и поставить на средний огонь.

Довести до кипения и варить 5 мин. на маленьком огне.
Остудить, переложить в банку и поставить в холодильник на 4 часа.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    July

    Больше соли, меньше масла (1/5 ст.) на мой вкус :-)

    добавлено 25.10.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    yaka

    Сделали, слегка изменив пропорции. Использовали Malt vinegar заместо яблочного. Где-то четверть стакана на полкило грибов.

    добавлено 18.05.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=470994#470994... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 9 часов 58 минут назад
    alt
    Василий

    Перезвоните мне пожалуйста по номеру 8 (963) 654-49-85... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 дней 5 часов 27 минут назад
    alt
    Василий

    Перезвоните мне пожалуйста по номеру 8 (969) 034-32-04... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 дней 5 часов 28 минут назад