| Маринованные шампиньоны |
|
 |
 |
| Источник: |
кулинарный блокнот Shuta |
|
| Ингредиенты: |
0,5 кг. свежих шампиньонов,
1/3 стакана яблочного уксуса
1/2 стакана оливкового масла
2-3 зубка чеснока
10 горошин черного перца
1 ч. ложка соли
2 ч. ложки сахара
4 лавровых листа
укроп
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Вымыть и обсушить грибы.
Крупные порезать пополам.
Чеснок продавить через чеснокодавку.
В глубокую сковороду сложить все составляющие, закрыть крышкой и поставить на средний огонь.
Довести до кипения и варить 5 мин. на маленьком огне.
Остудить, переложить в банку и поставить в холодильник на 4 часа.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: / 2002 ГОД
|
|
|
Внимание! Этот рецепт был занесен пользователем сайта для личного использования в свой кулинарный блокнот. Администрация kuking.net не имеет никакого отношения к содержанию этого рецепта.
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
yaka |
|
| Добавлено: |
18-05-2003 18.28 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Сделали, слегка изменив пропорции. Использовали Malt vinegar заместо яблочного. Где-то четверть стакана на полкило грибов.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
July |
|
| Добавлено: |
25-10-2003 07.14 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Больше соли, меньше масла (1/5 ст.) на мой вкус :-)
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: / 2002 ГОД
|
|
| | |
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию