Авторизация

Рассольник

Рассольник

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

На 3-л супа

0.5 кг курицы
4-5 картофелин
1 средняя морковь
половина луковицы
200 г копченых колбасок (типа охотничьих)
4 ст. ложки перловой крупы
4 консервированные помидоры
4 квашенных огурца

Отварить крепкий куриный бульйон , вынуть курицу , обобрать от костей , мясо порезать кубиками мелкими. . В бульйон положить картофель резанный небольшими кубиками .Отварить отдельно перловую крупу . На сковородке спасеровать в смесе сливочного и подсолнечного масла лук и тертую морковку , когда морковь будет мягкой ввести протертые консервированные помидоры. Когда картофель уже готов ввести в суп отваренную перловую крупу , зажарку , огурцы (тертые на самой мелкрй терке ), копченные колбаски , куриное мясо . Дать прокипеть несколько минут . Добавить укроп мелкорезанный , соль , специи.


Как готовить

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Владимир

    Щи, щи...потом после "Вот от этого будем плясать" вдруг стал БОРЩ! Потом "Значит... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 12 часов 57 минут назад
    alt

    Зачем творога так много? Я не смогла даже рулет свернуть...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 18 часов 5 минут назад
    alt
    Андрей

    Перезвоните мне пожалуйста по номеру 8(953) 367-35-45 Андрей.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 11 часов 48 минут назад