Авторизация

Рататуй из баклажанов и кабачков.

Рататуй из баклажанов и кабачков.

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится


2 баклажана
2- 4 кабачка (вес 500 гр.)
1 луковица
0.5 стаана растительного масла
2 зубчика чеснока
2 ст. ложки сахара
2 ст. ложки уксуса ( 5 %)
соль и перец по вкусу
2 помидора , очищенных от кожицы и нарезанных
0.25 стакана белого вина




Как готовить


Нарезать кружочками и обжарить с 2 сторон баклажаны и кабачки. Обжарить лук , добавить чеснок , соль , сахар, перец , уксус, вино, помидоры и овощи . Тушить под крышкой 30 минут.




Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Интересный рецепт. Надо попробовать...)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 18 часов 3 минуты назад
    alt

    Заменила соду на разрыхлитель теста, маргарин на масло сливочное и ванилин добав... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 2 часа 39 минут назад
    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 23 часа 54 минуты назад