Авторизация

Черепашка, Дипломат

Черепашка, Дипломат

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

.Салат \"ДИПЛОМАТ\"
Взять банку шпрот, слить масло. Разломить рыбу на крупные кусочки, выложить слоем на блюдо или в салатник. Следующим слоем выложить тертую вареную морковь (кто не любит вареную морковь, может обойтись без нее). Покрошить мелко нарезанный лук. Следующий слой - отваренный рис (лучше заранее смешать его с небольшим количеством майонеза, чтобы было сочнее). На рис натереть на крупной терке сваренные вкрутую яйца. Смазать все хорошенько майонезом и сверху натереть на крупной терке любой сыр. Украшений не нужно.

2.САЛАТ \"ЧЕРЕПАШКА\"
лук репчатый
3 яйца
половина вареной курицы
2 средних яблока
твердый сыр
грецкие орехи
майонез
Яичные белки натереть на крупной терке, курицу и лук мелко нарезать, яблоки и сыр натереть на крупной терке, желтки мелко нарезать. Сверху посыпать орешками, чтобы было похоже на черепаху. Слои смазывать майонезом.

3. (не совсем салат)
Для нее надо взять ШАМПИHЬОHЫ - свежие и вымытые, причем еще не раскрывшиеся полностью. Вынуть ножки (пойдут в суп или жарешку с картошкой). В шляпки плотно вмазать рокфор или аналогичный острый, жирный, с плесенью сыр. Получившиеся шарики обмакнуть в кляр из муки и яйца с добавкой перца черного и красного (и самой суточки соли) и жарить во фритюре до золотистости. Великолепно к хорошему белому сухому вину!


Как готовить

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 1 час 5 минут назад
    alt

    Перезвоните пожалуйста по номеру 8(812) 701-06-22 Александр.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 17 часов 41 минута назад
    alt
    Рая

    ничего не понятно!!!!!!!!Кугель на 100грамм риса?Для кого такая норма????Сколько... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 1 час 45 минут назад