Авторизация

КОВРИЖКА МЕДОВАЯ (Marga)

КОВРИЖКА МЕДОВАЯ (Marga)

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится


2 ст муки
1/2 ст. сахара
150 г меда
1 яйцо
1/2 порошка разрыхлителя
2 кусочка сахара (или 2 ч.л. сахар.песка)
1/2-1 ч.л. молотой корицы
щепотка молотой гвоздики
(количество корицы и гвоздики можно увеличить - по вкусу)
100 г кишмиша (изюма)
Половинки грецких орехов - для украшения


Как готовить

- Отбить яйцо в миску, прибавить сахар и растереть, затем добавить мед, корицу и гвоздику, разрыхлитель, все перемешать, всыпать муку и хорошо вымесить тесто.
- Чтобы тесто получилось темное, в него надо добавить жжёнку; для этого 2 кусочка сахара пережечь на маленькой сковороде, разбавить 3 ст.л. воды, вскипятить и прибавить в тесто вместе с медом.
- Тесто выложить на противень, смазанный маслом и посыпанный мукой, разровнять ложкой или лопаточкой, смачивая водой. Украсить коврижку половинками орехов. Поставить в нежаркую духовку 150С на 20-25 минут.
Готовую коврижку охладить, нарезать и уложить на блюдо.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    @nn

    Если замороженный, какой же он "живой"? ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 часов назад
    alt
    Dimon

    Здравствуйте! Предлагаем базы предприятий для Вашего бизнеса. Базы предприят... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 10 часов 11 минут назад
    alt

    Гавнорецепт не делайте, потеряете время и продукты... читать далее

    ДОБАВЛЕН 15 дней 22 минуты назад