Авторизация

Суп из свежих грибов

Суп из свежих грибов

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

Два десятка свежих грибов очистить, нарезать и варить, добавив луковицу, лавровый лист, немного
соли и перца по вкусу, а также нарезанные 1 корень петрушки и 1 морковь. Когда грибы будут почти
готовы, положить нарезанные 6-8 картофелин, приправить суп мукой. После того, как картофель
сварится, приправить его нарезанной зеленью укропа или петрушки. Вместо картофеля суп можно
заправлять перловой крупой, сваренной с 1 ложкой масла. Сваренная крупа перекладывается в другую
посуду, туда же добавляется ложка масла и мелко изрубленная петрушка. Крупа варится 15 мин., затем
в нее добавляется вареный зеленый горошек, грибной отвар (5-6 стаканов), 6 ложек сметаны. Отвару
дают закипеть.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    FlexiRentIcets

    Innsbruck - Anrainer empören sich über Flexirent-Bordell (Innsbruck) in der Nähe... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 17 часов 8 минут назад
    alt
    @nn

    Если замороженный, какой же он "живой"? ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 26 минут назад
    alt
    Dimon

    Здравствуйте! Предлагаем базы предприятий для Вашего бизнеса. Базы предприят... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 23 часа 36 минут назад