Авторизация

Сырный мусс

Сырный мусс

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

сырный мусс, где-то уже давала его , но запамятовала, искать лень ,а вкусно очень :
1/4 стак.теплой воды
1.5 пакета желатина(прим.20г.),
2 коробочки сметаны ( 200 г. каждая),
300-250 г. голубого сира ( Д/израильтян- я беру галиль),
2 коттеджа 9% ( я беру 5%),
соль перец , чеснок , петрушка , укроп.

смешиваем в блендере , сметану , коттедж и сыр , добавляем туда чеснок ,зелень , солим по вкусу ( должен быть более соленым, чем нужно , т.к. желатин забирает соль), потом добавляем растворенный желатин , в форму и в холодильник.


Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Интересный рецепт. Надо попробовать...)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 часа 28 минут назад
    alt

    Заменила соду на разрыхлитель теста, маргарин на масло сливочное и ванилин добав... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 часов 4 минуты назад
    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 9 часов 19 минут назад