Авторизация

Мешочки с секретом

Мешочки с секретом

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

1 пакет теста филлу
1 кг.филе индейки
оливковое масло
соевый соус
стрелки зелёного лука
соль,свежемолотый перец,розмарин
изюм(кладём по вкусу)
красное сладкое вино
топлённое слив масло


Как готовить

1.Тесто размораживаем под мокрой матерчатой салфеткой и не снимаем до конца работы.
2.Филе индейки нарезать мелкими кубиками и припустить на сковороде с ОМ всё время помешивая,пока мясо не побелеет.
3.Добавляем изюм,продолжая мемешать.
4.Наливаем поэтапно вино,соевый соус и специи по вкусу.
5.Варим на маленьком огне до уменьшения жидкости.Остуживаем.
6.Стрелки зелёного лука опускаем в кипящую воду(не варить) и остуживаем в воде со льдом.
7.Берём по одному листу теста филлу,раскладываем на большой поверхности,вырезаем круг.Смазываем его топлённым слив маслом.
8.На каждый круг выкладываем 2-3 ложки мяса,собираем как мешочек и аккуратно завязываем луковой стрелкой.
9. Укладываем на смазанным маслом противень и печём в предварительно разогретой до 220 духовке 15 минут.



Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Интересный рецепт. Надо попробовать...)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 часа 38 минут назад
    alt

    Заменила соду на разрыхлитель теста, маргарин на масло сливочное и ванилин добав... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 часов 15 минут назад
    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 9 часов 29 минут назад