Авторизация

Пирог с помидорами

Пирог с помидорами

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

слоеное тесто - 500г,
помидоры - 2-3 шт.,
лук - 1-2 луковицы (все зависит от ваших вкусов),
чеснок - 1-2 зубчика,
травы (я беру травы для салата фирмы kamis)
оливки или маслины,
оливковое масло,
уксус 9%,
пармезан.

Как готовить

1. порезать лук полукольцами. а чеснок тонкими пластинками. Обжарить в оливковом масле до золотистого цвета. В конце жарки влить уксус (я лью на глаз, примерно 1-1,5 пробочки) и держать на огне помешивая до тех пор, пока уксус не выпариться.
2. порезать маслины и помидоры на кольца.
3. тесто выложить на противень, слегка присыпать тертым пармезаном. Выложить лук, затем помидоры и маслилны. Посыпать травами и пармезаном (я делаю смеь из разных сыров, например, моцареллу+любой другой, или просто другой, а сверху я всегда посыпаю тертым пармезаном). В конце сбрызнуть оливковым маслом.
4. Выпекать в духовке до готовности.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Интересный рецепт. Надо попробовать...)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 22 часа 17 минут назад
    alt

    Заменила соду на разрыхлитель теста, маргарин на масло сливочное и ванилин добав... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 6 часов 54 минуты назад
    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 4 часа 8 минут назад