Авторизация

Тушеная красная капуста под крышкой ( k stejkam)

Тушеная красная капуста под крышкой  ( k stejkam)

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

Тушеная красная капуста под крышкой

1 кочан красной капусты (нарезать тонко)
1/2 бутылки красного вина
1/2 чашки малинового уксуса (я делала с яблочным, получалось не хуже)
1 1/2 чашки сахара
1 ч л молотой корицы
натертая цедра 2 апельсинов
1/2 чашки изюма
1/2 чашки топленого масла

1. Разогреть масло и положить капусту, жарить 2-3 минуты.
2. Добавить уксус и готовить еще 5 минут.
3. Добавить красное вино и сахара и готовить на медленном огне еще 10 минут.
4. Добавить изюм, апельсиновую цедру и корицу.
5. Снять с огня, размешать, подавать.

Важно: кастрюля или сковородка должна быть все время накрыта крышкой!



Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Владимир

    Щи, щи...потом после "Вот от этого будем плясать" вдруг стал БОРЩ! Потом "Значит... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 23 часа 52 минуты назад
    alt

    Зачем творога так много? Я не смогла даже рулет свернуть...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 5 часов назад
    alt
    Андрей

    Перезвоните мне пожалуйста по номеру 8(953) 367-35-45 Андрей.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 22 часа 44 минуты назад