Авторизация

Каннелони с курицей

Каннелони с курицей

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

каннелони - 10шт.; для начинки: курица (филе) - 450г; лук репчатый - 1 шт.; растительное масло - 1 ст. л.; кукуруза консервированная - 3-4ст.л.; зелень - по вкусу; сыр пармезан (тертый) - 50г; соль, перец - по вкусу; для соуса: мука - около 2 ст. л.; молоко - 400мл; сливочное масло - 2 ст. л.; сыр (тертый) - 50г

Как готовить

Для начинки курицу мелко порезать. Лук нарезать кубиками и потушить вместе с курицей в 1 стол ложке растительного масла.

Консервированную кукурузу, мелко порезанный репчатый лук добавить к курице и еще немного обжарить.

Для соуса муку пассеровать в сливочном масле, тонкой струйкой, постоянно помешивая, влить молоко и вскипятить. Помешивая, расплавить в соусе тертый сыр. Соус посолить и поперчить.

Каннелони отварить до полуготовности (или используйте сухие трубочки, уточните, что написано на упаковке с каннелони). Полуготовые каннелони промыть в холодной воде.

Начинить каннелони получившимся фаршем.

Выложить трубочки в огнеупорную форму, в которую предварительно налейте немного соуса.

Полить каннелони соусом и запечь при 200 С до появления корочки (около 20 минут). Готовые каннелони разложите по тарелкам и по желанию посыпьте тертым сыром.



Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Владимир

    Щи, щи...потом после "Вот от этого будем плясать" вдруг стал БОРЩ! Потом "Значит... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 7 часов 45 минут назад
    alt

    Зачем творога так много? Я не смогла даже рулет свернуть...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 12 часов 52 минуты назад
    alt
    Андрей

    Перезвоните мне пожалуйста по номеру 8(953) 367-35-45 Андрей.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 6 часов 36 минут назад