Авторизация

эклер

эклер

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

1 1/2 стакана воды, 150 гр. слив. масла, 1 1/2 стакана муки, 5 яиц.
Крем: 2 стакана сах песка, 3/4 ст. воды или молока, 250 гр. масла, какао для цвета (по желанию).


Как готовить

В кастрюлю налить воду, положить туда слив. масло, дать закипеть. Снять с огня, всыпать в кипящую массу муку и энергично размешать. Далее вводить в тесто по одному яйцу, тщательно вымешивая.
Смазать противень маслом. Выкладывать тесто десертной ложкой на расстоянии друг от друга.

Крем: Взбить сахарный песок и масло. Молоко или воду вводить во взбитое масло с сахаром постепенно, по 1 чайной ложке.

Готовые пирожные начинить кремом и украсить

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Владимир

    Щи, щи...потом после "Вот от этого будем плясать" вдруг стал БОРЩ! Потом "Значит... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 23 часа 45 минут назад
    alt

    Зачем творога так много? Я не смогла даже рулет свернуть...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 4 часа 53 минуты назад
    alt
    Андрей

    Перезвоните мне пожалуйста по номеру 8(953) 367-35-45 Андрей.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 22 часа 36 минут назад