Авторизация

Салат из лососевых ферм Норвегии

Салат из лососевых ферм Норвегии

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

Отварить рис. Итак, рис остыл, на дно салатника насыпаем тонкий слой риса. и закрываем его довольно приличным слоем свежих огурчиков, порезанных тонкой соломкой. Затем - слой тертого яйца. Сверху - семга, форель или соленый лосось, порезанный как угодно- или кубиками примерно1*1 , или тонкими , узкими пластинками длиной не больше 2-3 сантиметров. Засыпаем все это резаным укропчиком и сверху- майонез. Можно ограничиться только этим, а можно уложить второй раз все тоже самое, можно для сладости добавить немного яблок (опять же нарезанных соломкой) - в разных местах есть вариации. Но всегда - сверху три-четыре черные маслинки и приличный ломтик лимона - он выжимается на все это безобразие перед тем, как начинаешь его лопать. Так как салат довольно сочный (огурчики изволят истекать), то его обычно подают порционно и не готовят загодя. Кстати, если рыба пересоленая- то яйцо и рис \"гасят \"лишнюю соль, а если вы делаете канапе с семгой или любой другой красной рыбой, то в салат с легкостью уходят все \"лишние\" обрезки или жирные места.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Согласен на 100% ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой. БАНАНЫ - Полны пектино... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 20 часов 13 минут назад

    Интересно, пару лет назад былв Бразилии и могу подтвердить написанное Маленькие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 20 часов 17 минут назад

    Добавить фасоль и горошек и варить еще 5 минут Люблю и фасоль и горошек... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 20 часов 35 минут назад