Авторизация

Кукурузный салат с семгой с юга Норвегии

Кукурузный салат с семгой с юга Норвегии

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

Кукуруза - лучше взять не консервированную а мороженную и приготовить ее на пара у или в микроволновке. Так вот готовая охлажденая кукуруза(450-500г), три яйца (трем на мелкой терке), одно -два крупных сладких яблока (режем кубиками), один-два сладких перца
(лучше желтый, сочный, но я думаю, что желтвй они берут для того, чтобы оранжевая рыба смотрелась получше) и собственно, семга- опять же пластинки, или кубики, не крупные. Нижний слой- кукуруза- которую сразу поливаем майонезом. Потом все остальные ингридиенты укладываются горкой (слоями друг на друга) заливаются майонезом, майонез укрывается зеленью, а сверху - рыба и половинка лимона, который опять же - перед началом трапезы выжимается на семгу и на эту кучу малу. Рыбы на полкило кукурузы минимум 200 г, но чем ее больше - тем больше вкуса. Зелень и майонез служиат естественной преградой между сладостью основы и нежной соленостью семги.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Согласен на 100% ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой. БАНАНЫ - Полны пектино... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 19 часов 13 минут назад

    Интересно, пару лет назад былв Бразилии и могу подтвердить написанное Маленькие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 19 часов 16 минут назад

    Добавить фасоль и горошек и варить еще 5 минут Люблю и фасоль и горошек... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 19 часов 35 минут назад