Авторизация

Лимонник (#1)

Лимонник (#1)

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

тесто
1 ст. муки
1 ст. сахара
150 г масла
щепотка соды, щепотка соли
продукты для теста должны быть холодными, масло - можно прямо из морозилки

начинка
1 лимон
0,5 ст. сахара

Как готовить


тесто: муку смешать с сахаром и содой, солью. масло очень быстро натереть на крупной терке прямо в смесь муки и сахара, все быстро перемешать ложкой, не допуская образования однородной массы (тесто получается сыпучим, все ингридиенты как бы отдельно)

чуть больше половины теста выкладываем в форму, распределяем начинку равномерно, затем высыпаем оставшуюся часть теста.

ставим в духовку, выпекаем до светло-коричневого цвета.
начинка: лимон пропустить через мясорубку(или натереть на крупной терке), смешать с сахаром


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    FlexiRentIcets

    Innsbruck - Anrainer empören sich über Flexirent-Bordell (Innsbruck) in der Nähe... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 17 часов 3 минуты назад
    alt
    @nn

    Если замороженный, какой же он "живой"? ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 21 минута назад
    alt
    Dimon

    Здравствуйте! Предлагаем базы предприятий для Вашего бизнеса. Базы предприят... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 23 часа 31 минута назад