Авторизация

САЛАТ С ЗАПЕЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ И АВОКАДО

САЛАТ С ЗАПЕЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ И АВОКАДО

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится


6 средних помидорки, порезать пополам
чеснок, посеченный ножом (ок 2-4 долек)
0,5 стакана базилика (св листочков желательно)
45мл=3ст л олив масло
4 тушки форели(лосось, кета и тп...)по 200г
2 авокадо
сок 1 лайма
орешки (любимые - лучше нежненькие кедровые)
соль
черн перец


Как готовить

Разогреть дух-ку до 180С=350Ф
Поместить томаты на кул. бумагу на щит, побрызгать ол маслом, + чеснок+базилик + перец. Печь 25 минут. Вытащить, подвинуть помидоры и все остальное на край щита и положить рыбу, вернуть в духовку еще на 15 минут. Между тем порезать очищенный авокадо. Соус: Отдельно смешать сок лайма с ол маслом + соль+перец.
Разломать вилкой готовую и остывшую рыбу. На блюдо поместить авокадо, рыбку, томаты с чесночком и базиликом. Сверзу поместить листочки св. базилика и любимого салата (бэби салат). Посыпать орешками, полить полить соусом из сока лайма и ол. масла.Все!!!!!Готово!


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Владимир

    Щи, щи...потом после "Вот от этого будем плясать" вдруг стал БОРЩ! Потом "Значит... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 5 часов 50 минут назад
    alt

    Зачем творога так много? Я не смогла даже рулет свернуть...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 10 часов 58 минут назад
    alt
    Андрей

    Перезвоните мне пожалуйста по номеру 8(953) 367-35-45 Андрей.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 4 часа 41 минута назад