Авторизация

Куриные шашлычки с ананасом и перцем

Куриные шашлычки с ананасом и перцем

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

Куриные шашлычки с ананасом и перцем
swееt and Spicy Chicken Kebab
The Australian Women's Weekly Cookbooks
Healthy eating
Barbecue
500г куриных бедрышек без кости
1/4 чашки (60мл) соевого соуса
1 ст.л. томатного соуса
1 ч.л. чили соуса
2 ст.л. мёда
1 ст.л. сухого шерри
1 ч.л. тертого свежего имбиря
1 зубчик чеснока, раздавить
1 средний (200г) красный перец, порезать
450 г консервированных кусочков ананаса

Порезать курицу на длинные тонкие полоски. Смешать соусы, мед, шерри, имбирь и чеснок. Добавить курицу. Накрыть, поставить в холодильник на 3 часа или на ночь.
Вытащить курицу из маринада, обсушить. маринад сохранить. Надеть мясо, ананас и перец на шампура (бамбуковые палочки). Обжарить на барбекю, перевернув 1 раз, до тех пор пока не станет коричневой и не прожарится, периодически смазывая маринадом.

Мои комментарии:мариновала курицу сутки. Жарила на сковороде-гриль. Вместо свежего имбиря брала консервированный. Для меня загадка что имеется ввиду под томатным соусом, я брала кетчуп.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Согласен на 100% ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой. БАНАНЫ - Полны пектино... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 18 часов 50 минут назад

    Интересно, пару лет назад былв Бразилии и могу подтвердить написанное Маленькие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 18 часов 53 минуты назад

    Добавить фасоль и горошек и варить еще 5 минут Люблю и фасоль и горошек... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 19 часов 12 минут назад