Авторизация

Рулет-воспоминание

Рулет-воспоминание

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится



Филе индейки 1.5 кг(получилось 3 рулета)
чеснок 7-8 зубчиков(кто любит можно и больше)
укроп -3/4 пучка
4 отварных яйца
соль,свежемолотый перец
розмарин,тмин.
кусочек слоённого теста

Из филе нарезать-разпластать ножом 3 куска мяса толщиной 1 см.Посыпать солью,перцем.
Чеснок раздавить и смазать всю поверхность мяса.Укроп очень мелко нарезать и также засыпать всю поверхность
Отваренные вкрутую яйца мелко нарезать и также разложить по всей поверхности.Скатать в рулет.Туго завернуть в прозрачную плёнку(как колбасу и поместить в холодильник на 24 часа.
Тонко раскатать слоённое тесто,аккуратно вытащить из плёнки рулеты,завернуть их в тесто и запечь.
Печь сначила под фольгой,а затем только дать зарумяниться.
_________________


Как готовить

Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Интересный рецепт. Надо попробовать...)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 часа 39 минут назад
    alt

    Заменила соду на разрыхлитель теста, маргарин на масло сливочное и ванилин добав... читать далее

    ДОБАВЛЕН 13 часов 15 минут назад
    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 10 часов 30 минут назад