Авторизация

темпура

темпура

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится



Не секрет, что меня зовут Ира, недаром и Японцы говорят
ИРРАСЯЙ! ( см. мастер по суси).Сегодня готовим темпуру- овощи в кляре.

Кляр1 яйцо
250 г.муки
250 г. ледяной воды!!!!
1-1.5 стол. л. водки ( для хруста)
Овощи
Любой набор, сегодня у нас
лук.
перец сладкий
брокколи
морковь
петрушка
кабачки

растительное масло для фритюра

Вернуться к началу


Добавлено: Сб Авг 02, 2003 22:24


все для теста смешать венчиком до однородности.Овощи нарезать - лук кружочками,
петрушку связать букетиками,
остальное полосками.
Вернуться к началу


Добавлено: Сб Авг 02, 2003 22:27 Последнее изменение: Вс Авг 03, 2003 22:36


Разогреть масло очень хорошо; чтоб не горело,опустить туда морковь и менять по мере ее сгорания.
Вернуться к началу


Добавлено: Сб Авг 02, 2003 22:31


Обмакиваем овощи в кляр и осторожно опускаем в кипящее масло.
Вернуться к началу


Добавлено: Сб Авг 02, 2003 22:32


Жарим до золотистого цвета.
Вернуться к началу


Добавлено: Сб Авг 02, 2003 22:35


Вынимаем овощи из масла и кладем на абсорбирующюю бумагу.
Вернуться к началу


Добавлено: Сб Авг 02, 2003 22:38


Готовые овощи кладем на блюдо, украшаем букетами петрушки и подаем на стол.
ДОДЗО.О-МЕСИАГАРИНАСАЙ!


Как готовить

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    par

    e0aa lake michigan viagra spill cost of viagra pills... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 часов 43 минуты назад
    alt
    par

    73ab be at is soft cheap comprare is ato forum... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 9 часов 54 минуты назад
    alt
    par

    e0aa safe generic viagra websites efectos del viagra generico... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 13 часов 13 минут назад