Авторизация

Куриные сердечки (варианты)

Куриные сердечки (варианты)

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

Я готовлю так. Режу лук (довольно много). Разогреваю растительное масло. Выкладываю сердечки вместе с луком. Обжариваю на сильном огне. Когда сердечки практически готовы (а готовятся они моментально), приправляю блюдо небольшим количеством сахара и большим - черного перца. Заливаю все соевым соусом. Даю покипеть пару минут. Снимаю с огня, выдавливаю в соус несколько зубчиков чеснока.
Промыть, порезать, бросить на сковородку, добавить ок. половины стакана воды, закрыть крышкой, протушить минут 5, добавить немного ратительного масла, нарезанный лук, чеснок, протушить до полноговыпаривания воды, посолить, поперчить и:

1) добавить кусочек сливочного масла и 1 ст. л. муки, залить сметаной, добваить укроп, лавровый лист;

2) вместе с лукоми чесноком добавить нарезанный и предварительно запаренный чернослив, добавить сливочное масло, 1 ст.л. муки, бульон.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Согласен на 100% ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой. БАНАНЫ - Полны пектино... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 часов 43 минуты назад

    Интересно, пару лет назад былв Бразилии и могу подтвердить написанное Маленькие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 часов 46 минут назад

    Добавить фасоль и горошек и варить еще 5 минут Люблю и фасоль и горошек... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 часов 4 минуты назад