Я сама всю жизнь была уверена, что две женщины на кухне общий язык не найдут. Однако данный рецепт салата опровергает все возможные опасения! Мы с мамой Чер-ского (которая, собственно, и подарила мне этот рецепт) прекрасно поладили, не передрались и даже не разбили ни одной тарелки. Возможно, тайна сия объясняется именно магическими свойствами этого салата. Рекомендую испытать на себе!

Салат этот очень красивый, многослойный, как торт!Для начала нужно найти красивое плоское блюдо. Есть его, конечно, не придется, но кто знает насколько Вы сегодня голодны.…

На блюдо выложить дольками нарезанное яблоко, и тонким слоем промазать майонезом.

Вторым слоем идет свекла. Но ее нужно сначала отварить, потом очистить и натереть на терке. Отжать лишний сок и выложить на яблоки.

Теперь очередь сырой морковки. Ее тоже надо натереть и отжать лишний сок.Потом в рецепте указываются корнишоны, которые мы без зазрения совести заменили солеными огурцами. С них надо срезать шкурку и насечь мелко-намелко. Лук нарезать и ошпарить кипятком. Это не садизм. Это так надо, чтоб не горько было. Не на свадьбе, поди.

Как варить яйца вкрутую, я рассказывать не буду. Только по специальной просьбе читателей.Вот значит три таких крутых яйца, чтоб не мнили о себе много, настругайте до неузнаваемости на терке,

и, чтоб не видно их даже было, закройте еще одним слоем яблок! Не жалея майонеза, замажьте всю эту скульптурную композицию, а сверху натрите сыр, на самой мелкой терке, чтоб он как снег лег. Красиво, правда?

Когда надоест любоваться, можете есть.