К вопросу о том, что можно еще приготовить из тонкого листа теста, именуемогоу нас как армянский лаваш. Ну, во-первых, его запросто можно использовать каккухонное полотенце. Еще можно свернуть в трубочку и разглядывать сквозь нее звезды, можно сшить несколько лавашей в один большой и укрыватьсяими как одеялом.

В конце концов можно ничего не делать с этим тонким листом, а просто забыть о его существовании и не морочить себе голову,но мы легких путей не ищем и, раз лаваш зачем-то продают в магазинах,то его можно использовать для приготовления чего либо более вкусного,чем просто лист теста.

Сегодня я вам расскажу, как из этого тонкого листасделать некую еду, которую запросто можно употреблять как закуску или вместохлеба за обедом. Названия данное блюдо не имеет, поэтому назовем егопросто "Закусь", а чтобы было загадочнее, добавим "№21" - пусть народломает себе голову над тем, что же из себя представляют предыдущие 20закусей.

Купите грамм 300 любого острого сыра, натрите его на терке, стараясь при этомне стереть свои собственные пальцы, и нарубите туда пучок пряной зелени, соответственно стараясь эти пальцы не отрубить. Вообще, кулинария это очень опасное занятие и берегите себя, ведь на кухне достаточно предметов, которые напрямую связаны с травматизмом.

Несколько зубчиков чеснока пропустите через пресс, именуемый в народечеснокодавом, только не отдавите себе пальцы!

Полученную сырную массу заправьте майонезом и тщательно перемешайте, покамасса вам не покажется более или менее однородной. Только не кушайтесие прямо из миски, а то для самого блюда может уже не хватить.

Тонким слоем намажьте полученную кашу на расправленный лист лаваша и сложите вот так, если можно сказать - рулетом. И запеките в горячей духовке.

Вы можете, конечно, есть эти здоровые рулетины прямо так, но это неочень удобно, поэтому целесообразнее разрезать их на кусочки желаемой величиныи, дав остыть, подать к компьютеру вместо бутербродов, хлеба, чипсов и прочей дряни, которая заменяет вам пищу.

Приятного аппетита!