Для приготовления этого салата нам понадобятся – отварная курица, консервированные шампиньоны, три вареных вкрутую яйца, половина стакана рубленных грецких орехов, 200-300 грамм тертого острого сыра и майонез.

Я не знаю, где вы возьмете отварную курицу, но, даже если вы знаете места, в которых ее можно приобрести, я все равно настоятельно рекомендую купить обычную курицу и отварить.После чего выньте из ее бледного тела все косточки и мелко измельчите само тело до получения рассыпчатой куриной массы.

Консервированные шампиньоны не нужно консервировать – их можно купить в любом ближайшем супермаркете. После того как вы убедитесь, что шампиньоны освобождены из своего металлического или стеклянного саркофага, измельчите их так же, как и курочку, до получения рассыпчатой шампиньоновой массы.

Вареные яйца можно, конечно, купить на вокзале в киоске «Товары в дорогу», но я все-таки рекомендую сварить обычные сырые яйца, причем, если кто не знает, варить их надо как можно дольше, чтобы они не были всмятку или в мешочек – такие яйца в салат не пригодны.

После того, как яйца сварены и очищены от кожуры – поступите с ними так же жестоко как с курочкой и грибочками, то есть измельчите.

Купите на рынке мешочек обычных грецких орехов очищенных и порубите мелко ножиком, благо опыт у вас теперь уже есть и вы достаточно натренировались на курице, грибках и яйцах.

Теперь сыр! Думаете мы будем его измельчать? А вот и не угадали! Мы будем его тереть на терке ;)После того, как сыр превращен в аппетитную стружку, перемешайте его с полученной ранее рассыпчатой куриной массой, шампиньоновой массой, рубленными грецкими орехами и яйцами.

Как готовить майонез, я вам расскажу позднее, а пока купите его в магазине и заправьте полученную курино-шампиньоново-орехово-яичную массу. Салат готов. Можно употреблять с аппетитом в одно лицо или накормить им друзей и любимых.