| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
mari |
 |
| Добавлено: |
10-08-2003 18.40 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Попыталась приготовить,но тесто очень липнет к рукам.Посоветуйте как быть
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Маша |
|
| Добавлено: |
11-08-2003 16.59 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Можно предварительно окунуть руки в муку ИЛИ в воду.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
ALINTATUTIK |
|
| Добавлено: |
07-06-2004 04.58 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
я в начинку добовляю жапеные грибы... вкус лучше!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
эльза |
|
| Добавлено: |
26-06-2004 14.44 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
самая важная деталь в этом рецепте:
когда картошка сварится,нужно слить ВСЮ
воду и больше не добавлять!! у меня получилась квашня,сижу--давлюсь....
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Анна |
|
| Добавлено: |
26-06-2004 22.50 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Эльза, но это же очевидно... В каком случае сливают НЕ ВСЮ воду?... Вы никогда не делали пюре?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
balyarina |
|
| Добавлено: |
11-11-2004 22.10 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
A Ya nachinyau farshem, predvoritel\'no obzharenom s lukom. Chto b testo bilo pokrepche dobav\' dva yetsa, kogda budesh\' lepit\' zrazi ruki obmakni v myky.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
17-02-2005 09.56 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я варю картофель в мундирах и добавляю чуть- чуть муки,а иногда и не добавляю--
зависит от самой картошки.Попробуйте --
тесто не расползается .
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
сергей |
|
| Добавлено: |
27-02-2005 15.49 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
мне очень понравилось,просто и хорошо
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
сергей |
|
| Добавлено: |
27-02-2005 15.50 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
мне очень понравилось,просто и хорошо
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
сергей |
|
| Добавлено: |
27-02-2005 15.56 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
LILY |
|
| Добавлено: |
09-03-2005 16.08 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
В нееначинку из лука и яиц положите тертый сыр . YAM-YAM!!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Gulla |
|
| Добавлено: |
20-05-2005 10.46 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Eto nacional'noe ukrainskoe bljudo. Mozhno kak nachinku ispol'zovat' mjaso otvarenoe, propushennoe cherez mjasorubku v nego dobavit' passerovanij luk, chernij perec, sol'. I podavat' objazatel'no so smetanoj.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Alina |
|
| Добавлено: |
23-11-2006 10.10 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Надо же - у меня тоже получилось!!! А я то все удивлялась - как это у людей получается!
Начинка у меня была: яйца, зеленый лук, сыр.
Думаю, совсем круто будет: печень трески+яйца+зеленый лук!!!
Света - спасибо огромное!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Алина |
|
| Добавлено: |
11-12-2006 19.08 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
а как начинку использую жареную капусту.и к картофелю добавляю муку.всем очень нравятся мои зразы))))
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
18-12-2006 21.19 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ирландское народное блюдо "Картофельные пироги". Вареный картофель растолочь в пюре, посолить. И ничего больше не добавлять!!! А только смешать с мукой - около 1/3 объема картофеля (больше все равно не влезет). Раскатать в пласт толщиной примерно в 1см, нарезать на небольшие треугольники (крупные будут разваливаться) и обжарить на сковородке по 3-5 минут на сторону (в общем, пока не зарумянятся). Соотношение цены к качеству просто невероятное...
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Natali |
|
| Добавлено: |
27-03-2007 10.05 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Eto ochenj horoshee bljudo!Podskawite esle eto delatj s mjasom,farsh lkadut uwe gotovij?????Podskawite podrobnij klasicheskij recept zrazi s mjasom.Spasibo
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
ksyuha |
|
| Добавлено: |
08-08-2007 15.17 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Приветульки всем!!!
Так ,значит сделала всё по рецепту,оченнооооо вкусно,но у меня они тоже расползлись при жарке:-((
Я так думаю,я от щедрости души своей,так это не жалеючи:-)бухнула много сливочного масла,но потом добавила немного муки и вроде бы норма!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Наталия |
|
| Добавлено: |
01-11-2007 14.25 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Зразы это украинское слово
второе важное дополнение
КАРТОФЕЛЬ БЕРУТ СЫРОЙ на терку
жидкость сливают и добавляют СЫРЫЕ яйца
еще можно во внутрь мясо (тоже вкусно)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Niko-шеф |
|
| Добавлено: |
30-01-2008 13.28 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Наталия. вы ошибаетесь!
Из сырого картофеля готовятся ДРАННИКИ-национальное белорусское и украинское блюдо. И в них начинки нет
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Красоту |
|
| Добавлено: |
19-02-2009 14.04 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
не зная, что тут на сайте написали, что зразы - это литовское блюдо, и выглядит, как овощи или другая начинка завернутая в тонкий лист мяса. У меня и бабушка, и мама, и я всю жизнь зразами называли такие котлетки большие плоские из картофельного теста с начинкой их мясного фарша или тушеной капусты.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Лана |
|
| Добавлено: |
07-10-2009 14.48 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
У нас называется это блюдо кнышыки.
Чтобы тесто не прилипало к рукам нужно его скатать колбаской, подсыпая немного муки. Потом порезать на кусочки толщиной 1,5 - 2 см. Формировать зразы руками, смочеными в растительном масле.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Татьяна |
|
| Добавлено: |
12-10-2009 10.51 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
я очень люблю такие зразы,их можно и с перекрученным отварным мясом и с тушеной капустой и с грибами..
а чтобы тесто не липло к рукам нужно смочить вод краном руки и влажными лепить котлетку,так же можно и сырники лепить,чтобы не прилипало к рукам
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Женя |
|
| Добавлено: |
04-11-2009 19.32 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А я добавляю чеснок, начинка креветки и сыр плавленный.
|
|
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию
