Авторизация

Пурнэ

грузинская печь из кирпича для выпечки хлеба и сушки фруктов.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Марисса

    Важнейшей частью традиционного грузинского жилища был открытый очаг кера, игравший важную роль в культе предков, олицетворявший единство семьи; у очага выполнялись некоторые ритуалы во время свадьбы, примирения кровников. Были распространены также пристенный камин (бухари), специальные печи для выпечки хлеба - тонэ, пурнэ, гумели.

    добавлено 23.05.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марисса

    Не нужно путать - есть печь тонэ, есть пурнэ. Разные вещи.

    добавлено 23.05.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Тваладзе

    Печь называется не Пурнэ, а Тонэ

    добавлено 23.05.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме