Тонкая, круглая, пресная лепешка, в которую заворачивают различные начинки из мяса, птицы, морепродуктов, сыра и других продуктов. Используется для мексиканских блюд - фахитос, энчиладас, бурритос и других. Тортильяс, сделанные из мелкой кукурузной муки толще, чем те, что сделаны из опешничной муки.
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.