Авторизация

Цыплята-табака

жаренные под грузом целые тушки цыплят.

Попробуйте

Рецепт "Цыплята табака"
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    Какие сковородки?! Какой табак?! - слово "Tapaka" = скелет

    добавлено 20.07.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Юрий

    Табака - тюркское слово, означает лист, слой, нечто плоское. Табак знаете, который курят? Он так называется, потому что исходный продукт - большие плоские листья. Цыпленка при приготовлении сжимают, делают плоским, поэтому - табака.

    добавлено 10.02.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    цыпленок табака называется так потому, что слово "табак" созвучно со словом "дабак", которое по-грузински означает специальную сковородку для этого блюда.

    добавлено 15.09.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лина

    Я пытаюсь выяснить - откуда появилось название \"циплёнок табака\",но никто не знает.Может быть на Вашем сайте можно найти ответ?

    добавлено 27.11.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме