 |
| |
Описание: |
|
кулинарный глоссарий |
 |
| |
Напиток на основе яйца с молоком, имеющий происхождение в Шотландии. В переводе с английского означает "горшочек для яиц".
Характерные и обязательные составные части – сырое свежее яйцо и молоко. Эг-ног и флип – родные братья. Эг-ног отличается от флипа тем, что в его состав входит молоко. Из миксера напиток следует перелить в бокал и уже в нем посыпать молотой корицей или тертым мускатным орехом. Как правило его название зависит от применяемого сиропа или алкогольного напитка (малиновый эг-ног, ананасовый эг-ног...). Принято подавать их на Рождество в стакане коллинз с соломинкой.
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию