Авторизация

Эль

Как готовить

Старейшая марка пива. Имеет большую плотность и больше горечи, чем светлое пиво типа лагер (Lager).

Сбраживание происходит при комнатной температуре (13-18 градусов по Цельсию) с использованием пивных дрожей верхнего брожения - оно вскипяет и поднимается на поверхность чана. Содержание спирта в эле - 6%.

Использование: эль можно использовать в различных гуляшах, более светлые эли хорошо сочетаются со свиными сосисками, а коричневые эли - с говяжьими гуляшами.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Похожие рецепты

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    par

    b12c where to be is soft is weight gain... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 16 часов 50 минут назад
    alt
    Милана

    Я этот торт обожаю!!!! Весьма оригинальный и доступный в приготовлении!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 19 часов 35 минут назад
    alt
    par

    b12c how long is is shelf life how be is online malaysia... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 13 часов назад