| Чивот |
|
 |
| |
Описание: |
|
кулинарный глоссарий |
 |
| |
Катык, переквашенный с укропом (на 5 л катыка - 0,5 кг укропа) и солью (100 г) без доступа воздуха в наглухо закрытом глиняном горшке. Выдерживается на солнце три месяца. Употребляется как приправа к мясным блюдам и как самостоятельная еда с хлебом.
|
|
|
|
 |
| Смотрите также: КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Ц, Ч, Ш, Щ
|
 |
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
 |
| |  |
 |