Авторизация

Чипсы

(от англ. chip - стружка)

Картофель, нарезанный тонкими ломтиками, сваренный и высушенный в парах горячего воздуха, или "картофельные вафли", приготовленные из высушенного тонкого слоя картофельного пюре. Выпускается пищевой промышленностью как готовое к употреблению пищевое изделие ("хрустящий картофель"). Впервые выпуск чипсов был налажен в Великобритании. Чипсы - традиционно английский гарнир к блюдам из жареной рыбы.

Смотрите также

150 лет картофельным чипсам
Рецепты чипсов
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Афи

    Класс

    добавлено 29.01.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    а это вредно??

    добавлено 2.04.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям

    Сейчас на форуме